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面筋测定仪可在十分钟内完成四项技术指标
发布时间:2020-02-14   点击次数:352次
   面筋测定仪由和面、洗涤、离心主机和烘干炉二部分 组成。该仪器的特点是用技术电子计量泵代替了同类仪器采用的蠕动泵, 在长期使用过程中,无需更换胶管,洗涤水流量恒定不变。该仪器可在10分 钟内测定全麦粉、各种等级面粉的湿面筋含量、面筋持水率和面筋指数等四项指标,决定小麦、面粉的等级和用途,其中面筋持水率又是判断小麦是否陈化的重要指标。测定快速简便,易于操作等优点。可应用于农业育种、粮 食仓储、面粉加工、质量监督、检验检疫和食品烘焙加工等领域。
  测定仪外观以现代的设计理念进行人性化设计,彩用友好界面,更具现代特色;这是国内家采用先进的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定及其他功能,性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高,使用户能更加方便的进行样品分析。可测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数),适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。
  面筋测定仪主要特点:
  1. 国际ICC标准认可,国际范围通用。
  2. 引进国外先进技术,测试精度高。
  3. 产品制造精良,质量可靠、安全性能优异。
  4. 技术服务及时、全面。
  测定仪具备性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高的特点,使用户能更加方便的进行样品分析,可精确测定面粉中湿(干)面筋的含量、湿面筋水分含量、面筋质量(面筋指数)及面筋吸水率。
  面筋测定仪在市场的应用已经是比较广泛了的,相信会越来越多的用户来使用它的,既方便又实用,是一款值得推荐的产品。

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